●材料
- 砕いたカレールー (大さじ3-4g)
- 鶏胸肉 約50g
- ヨーグルト 1カップ
- ケチャップ 大さじ1/2
- 塩 少々
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●作り方
①カレールーを砕いたものを少量の湯で溶かした上でヨーグルトと混ぜる。
②ケチャップを隠し味でいれ、塩で味を調整する。
③しばらく漬け込み、レンジで3分ほど調理する。
※レンジ調理時間は600Wかつ、肉6切れ程度の目安。
②ケチャップを隠し味でいれ、塩で味を調整する。
③しばらく漬け込み、レンジで3分ほど調理する。
※レンジ調理時間は600Wかつ、肉6切れ程度の目安。
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●コメント
①作り方③の加熱方法は、オーブンで焼いてもOK。
②まとめてタレにつければ、約一週間は持つ。
②まとめてタレにつければ、約一週間は持つ。
出展:NIKKEI PLUS1 2009/4/4版