バンメシ
タコのマリネ
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●材料
- ゆでダコ:300g
- きゅうり:1/2本
- オリーブの実:5-6個
- 玉ねぎ:1/4個
- バジル:5-6枚
- マリネ液(オリーブオイル:大4、レモン:1/2個、にんにくすりおろし:1片、白ワイン:大3、塩:小1/2、こしょう:少々、ローリエ:1枚、赤唐辛子:1本)
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●作り方
①ゆでダコはぶつ切り、きゅうり、オリーブの実は輪切り、玉ねぎはみじん切りにする。バジルは千切り。
②ボールにマリネ液の材料を入れて①を和え、半日漬け込む
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②ボールにマリネ液の材料を入れて①を和え、半日漬け込む
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●コメント
出展:
■このページを編集 ■更新日時:2015/01/04 23:58:23 ■登録タグ: