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いつでも > 肉魚 > クミンいりこ


●材料

  1. いりこ(小さめのもの):60g
  2. 好みのナッツ(アーモンドやくるみなど):30g
  3. バターひとかけ:10g
  4. クミンシード:小1、またはカレー粉小1/2
  5. サラダ油:大1
  6. 塩:少々
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●作り方

①フライパンにサラダ油とクミンシードを入れて中火で熱し、香りがたったらいりこを入れて弱火で3-4分煎る
②ナッツも加えて時々混ぜて、温まったらバターを加えて混ぜ、塩で味を整える(クミンシードがない場合は、最後にカレー粉を振って混ぜる)

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●コメント

  • 美味いです!友達が遊びに来た時に良さそう


出展:


このページを編集    ■更新日時: 2015/01/04 23:50:01    ■登録タグ:    

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