top

レシピ目次

・ 春

肉魚


その他
・ 夏

肉魚


その他
・ 秋

肉魚


その他
・ 冬

肉魚


その他




> > ジャージャー麺の肉味噌


(4?人分)

●材料

  1. 豚ひき肉 200g
  2. 葱 1本
  3. しょうが 1かけ
  4. 油 大5
  5. 調味料A(水:1/2カップ しょう油:90cc 味噌:大5(母曰く大1〜1.5))
  6. 砂糖 大1
:::::::::::::::::::::::::::::::::

●作り方

①葱をみじん切りにする。
②調味料Aをあわせておく。
③鍋に油を入れ、生姜、葱をさっと炒め、肉を鍋に加え炒める。
④Aを加え水分を飛ばしていき、肉味噌と油が分離するまで炒めたら、砂糖を加える。
:::::::::::::::::::::::::::::::::

●コメント

①ジャージャー麺には、きゅうり千切り、茹でもやし、炒り卵などを乗せる。


このページを編集    ■更新日時: 2012/07/29 03:06:03    ■登録タグ:    

名前:
コメント:

すべてのコメントを見る








更新履歴

取得中です。