「レンコン」(2007/02/19 (月) 21:20:01) の最新版変更点
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*レンコン
れんこん
蓮根
【英名】lotus root
**入手先
-[[TKトレーディング]]/移動販売。生のレンコンがある。未入荷の時もある。
-[[栄業行]]/冷凍レンコンがある。
**その他
中華食材店に乾燥レンコンがあるとの情報あり。
水で戻すタイプだが、普通のレンコン料理に使えるとのこと。
軽そうだし日持ちするので、日本から送ってもらってもいいかもしれない。
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*レンコン
れんこん
蓮根
【英名】lotus root
**入手先
-[[TKトレーディング]]/移動販売。生のレンコンがある。未入荷の時もある。
-[[栄業行]]/冷凍レンコンがある。
**その他
中華食材店に乾燥レンコンがあるとの情報あり。
水で戻すタイプだが、普通のレンコン料理に使えるとのこと。
軽そうだし日持ちするので、日本から送ってもらってもいいかもしれない。
項目:[[食材辞典]]
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