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メープル原木 Maple Log

未加工のカエデの材木。
  • 元来は木工で主に使われる素材。調理ではメープルシュガーの素材として使用……したいが、そのレシピも木工スキルに依存しており、調理レシピではない。
  • 他にも燻製用に使われる事もある。