「ほえたん」の編集履歴（バックアップ）一覧はこちら

「ほえたん」(2006/10/25 (水) 20:51:45) の最新版変更点

追加された行は緑色になります。

削除された行は赤色になります。

**初出画像
１スレ目の>>272
#ref(http://www19.atwiki.jp/sake?cmd=upload&act=open&pageid=5&file=001-067.jpg,,width=400)

**世界でもっとも人気のあるホワイトビール
Hoegaardenは、日本語ではヒューガルデン、ホーガルデン、ホーガーデンと表記されることが多い。

ベルギーでは中世よりビールが作られており、現在は約120の醸造所・約800種の銘柄があると言われている。その中でもヒューガルデン・ホワイトは1300年初頭のレシピを元に、歴史的な味わいを再現した、世界でも代表的なホワイトビールだ。
>原材料にミネラル豊富な水、大麦モルト、小麦、ホップ、の他にコリアンダーやオレンジピール（オレンジの乾皮）等のスパイスを使用し、「フレッシュ&フルーティー」な味わいが楽しめます。
>一切ろ過及び加熱を行わず、瓶詰め時にも２次醗酵用の酵母と少量のシュガーを加え、瓶内（樽内）醗酵が行われ熟成が楽しめるビールです。 生きた酵母をそのまま瓶詰め（樽詰め）している為に、淡黄色で乳白色のナチュラルなビールとなり、ホワイトビールの最大の特長である「白」を主張しています。
>――[[小西ベルギービールHP、商品紹介>http://www.konishi.be/beerportfolio_general.php?brewery_id=12&beer_id=34]]より

なお、[[禁断の果実たん（黒ほえたん）>http://www.konishi.be/beerportfolio_general.php?brewery_id=12&beer_id=35]]、[[グランクリュたん>http://www.konishi.be/beerportfolio_general.php?brewery_id=12&beer_id=36]]などの姉妹がいる。

**輸入販売「小西酒造」ベルギービール専門サイト
[[http://www.konishi.be/]]