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**初出画像
１スレ目の>>11
#ref(http://www19.atwiki.jp/sake?cmd=upload&act=open&pageid=5&file=001-002.jpg,,width=400)

**櫻正宗たんの蔵は、宮水第一発見者。
京都の伏見ともども、昔から酒処として謳われる兵庫の灘。その灘での酒造りを支えているものの一つに、六甲山系を源とする地下水系「宮水」がある。それを発見したのが、櫻正宗の醸造元である山邑家であった。
>天保8年（1837年）、一説には天保11年（1840年）、桜正宗の六代目蔵元であった山邑太左衛門（やまむらたざえもん）が摂津国西宮（現兵庫県西宮市）で発見したとされる。山邑太左衛門は西宮と魚崎（現神戸市東灘区）で造り酒屋を営んでいたが、双方で造る酒は、他の工程をすべて同じにしても味が異なった。西宮で造る酒の良質な味の原因について、彼は『同地にある梅ノ木蔵の「梅ノ木井戸」の水にある』と結論した。これを以て「宮水の発見」としている。
>――[[Wikipedia「宮水」>http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%AE%E6%B0%B4]]より引用

**「櫻正宗」メーカー公式サイト
[[http://www.sakuramasamune.co.jp/]]