地ビールの起業について - KCGI wiki

原材料

麦芽

水

ホップ

酵母

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競合

販売地域

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販売

• 物流の便がいいのか。

高見川から大阪まで、車で 1 時間 50 分 (73.5 km)。

• 観光客が多いのがいいのか。

吉野川または高見川流域での販売。
釣果観光客および川キャンプ家族客を狙う。(5 月末 〜 9 月末が狙い目。)
高見川から奈良まで、車で 1 時間 33 分 (50.0 km)。
大阪まで運んでもあまりメリットが無いので、奈良で販売する。
地元密着感を強める。

前鬼川だったら

前鬼川から奈良まで、車で 3 時間 10 分 (97.6 km)。

売れる数・根拠

• 3 年ぐらいで黒字になるか。

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試算 (概算)

工場 30 M円
年間維持費 2.5 M円
従業員 (2人) 5 M円

期間	投資	利益
1 年	37.5	15
2 年	45	30
3 年	52.5	45
4 年	60	60
5 年	67.5	75

原材料費 200 円
販売費 400 円
利益(千本) 200 k円

年間 100 k本 : 20 M円
年間 75 k本 : 15 M円

奈良全体のビール年間消費量 : 94 k本 (350 ml換算)