たべものとえいよう

食べるものと栄養、広い意味の健康についてまとめるページ

統合栄養学
古代から現代、東洋から西洋まで様々な栄養学を学び、健康相談員になるコース＠NY

「ある人には食べ物でも、別のひとには毒になることがある」というようなスタイルでそれぞれの個人にあわせた健康のための食べ方、生活スタイルの相談ができるカウンセラーを育てるコース。NYでしかうけられないが、ニュースレターなどが資料になるかも。
ニュースレターアーカイヴ