おいしいカツ丼つくるよー

用意するもの:お米、水、卵、醤油、みりん、日本酒、砂糖、カイワレダイコン、30円で売ってる駄菓子のソースカツなんとか
130円くらい



②タレ作る

醤油1.5:みりん1:日本酒0.5:水0.5くらいの割合で混ぜて煮立たせる


ちなみに調理酒なんて洒落たものはないので日本酒は普段飲んでる大きくて安いやつだよ


アルコールが飛んだら砂糖を入れて味調整、卵を軽く掻き混ぜてタレにたっぷり投入
あとは半熟になるまで火にかける、この時混ぜたらダメだよ


③盛り付ける
①に適度に切ったソースカツを盛り付けて②をかける最後にカイワレダイコンを添えて出来上がり

30円のソースカツなかったので4枚100円のおつまみのやつで代用


ちなみにカイワレダイコンは育てて無限ループさせてもいいよ