おいしいカツ丼つくるよー
用意するもの：お米、水、卵、醤油、みりん、日本酒、砂糖、カイワレダイコン、30円で売ってる駄菓子のソースカツなんとか
130円くらい
②タレ作る
醤油1.5:みりん1:日本酒0.5:水0.5くらいの割合で混ぜて煮立たせる
ちなみに調理酒なんて洒落たものはないので日本酒は普段飲んでる大きくて安いやつだよ
アルコールが飛んだら砂糖を入れて味調整、卵を軽く掻き混ぜてタレにたっぷり投入
あとは半熟になるまで火にかける、この時混ぜたらダメだよ
③盛り付ける
①に適度に切ったソースカツを盛り付けて②をかける最後にカイワレダイコンを添えて出来上がり
30円のソースカツなかったので4枚100円のおつまみのやつで代用
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ちなみにカイワレダイコンは育てて無限ループさせてもいいよ
最終更新：2009年09月01日 01:50
