「長イモ」(2007/04/10 (火) 19:44:24) の最新版変更点
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*長いも
ながいも
yamaimo
【英名】Yam
**入手先
waitrose/Lichfield店に「yam」が置いてあったが、2006年春か夏あたりから見かけなくなった。
Littleover近くのテスコやセインズベリーには無い。
[[Japan Centre]]で購入出来る。通販があるので配達可。サイト内では価格は170gで2ポンド。(2007年4月現在)
**その他
Japan Centreで売っている「Yam=山芋」は長イモの部類だと思われる。
Waiterose/Lichfield店の「Yam」は日本でおなじみの物ではないが、大和芋として代用出来る代物。粘りがかなり強い。
項目:[[食材辞典]]
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