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http://cookpad.com/naoko/recipe/184164/
材料:
-薄力粉:200g
-塩:ひとつまみ
-オリーブオイル:大さじ1
-ぬるま湯
+薄力粉、塩、オリーブオイルをボウルに入れ、ぬるま湯大さじ5を加えてこねる。硬かったら少しずつぬるま湯を加えてください。耳たぶのかたさになったら、ラップをして30分休ませる。
+生地を6等分して、麺棒でなるべく薄くのばす。油をひかないテフロンのフライパンで両面軽く焼いたら(中火)、冷めないように布に包んでおく。
+焼いたあとのトルティーヤは冷凍可能→ピザの台としても使えます。