●作り方
1.根元を1cmほど切る。
2.全体の3/4をピーラーで皮をむく。
3.皮・塩大さじ1・レモン汁大さじ1を入れてゆでる(皮は食べないけど風味を出すため)
4.根元の部分を入れて30秒ゆでる。
5.穂先の方を加えて5分ゆでる。
6.火を止めて、ゆで汁につけたまま冷ます。
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2.全体の3/4をピーラーで皮をむく。
3.皮・塩大さじ1・レモン汁大さじ1を入れてゆでる(皮は食べないけど風味を出すため)
4.根元の部分を入れて30秒ゆでる。
5.穂先の方を加えて5分ゆでる。
6.火を止めて、ゆで汁につけたまま冷ます。
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●コメント
出展:はなまるマーケット
■このページを編集 ■更新日時:2010/03/19 22:58:22 ■登録タグ: