●材料
- 梨(二個分位) 500g
- グラニュー糖 150g
- レモン果汁 1個~1.5個
- 好みのスパイス(シナモン、胡椒、クローブなど)
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●作り方
①梨は皮をむき、四等分して、薄切りにします。
②材料をなべに入れ、あくを丁寧にすくいながら、20分程弱火でことこと煮ます。
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②材料をなべに入れ、あくを丁寧にすくいながら、20分程弱火でことこと煮ます。
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●コメント
香りが少ない和梨なのでスパイスを入れている方が好きです。
ちなみに、ポッカレモンでもなんとかなりました。
ちなみに、ポッカレモンでもなんとかなりました。