(2人分 調理時間:30分)
●材料
- 米 2c
- ターメリック 少々
- ニンニク 1かけ
- バター 少々
- チキンブイヨン 小さいの1つ
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●作り方
①米を洗う。
②ニンニクを焦げないようにバターで炒める。
③洗った米を入れ、透き通るまで炒める。
④ターメリックを入れる。(何となく黄色になるまで入れる。)
※入れすぎると土臭くなるので注意。
⑤米と同量の水とチキンスープを入れ、中火で蓋をして炊く。(時々かきまわす。)
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②ニンニクを焦げないようにバターで炒める。
③洗った米を入れ、透き通るまで炒める。
④ターメリックを入れる。(何となく黄色になるまで入れる。)
※入れすぎると土臭くなるので注意。
⑤米と同量の水とチキンスープを入れ、中火で蓋をして炊く。(時々かきまわす。)
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●コメント
①カレーなどと一緒にどうぞ!
②鍋はテフロンのフライパンがおすすめです。焦げにくいしさ。
②鍋はテフロンのフライパンがおすすめです。焦げにくいしさ。